Receber: Como organizar um picnic


Recepções ao ar livre é com a gente mesmo! Nós adoramos! Pensando em formas de dar um último adeus ao verão, que tal um picnic com os amigos? Sempre que pensamos em reunir a família ou amigos automaticamente pensamos em um almoço ou jantar, mas há outras formas deliciosas de se reunir e ainda aproveitar a natureza e os locais públicos, como os parques por exemplo.

Até nas festas infantis os picnics estão voltando à moda. Ainda bem, porque amamos a simplicidade de sentar na grama e o clima despojado!


Separamos algumas dicas para você aproveitar o máximo desse momento e organizar um delicioso picnic:

Planeje seu Picnic

O primeiro passo é planejar! Qual o objetivo desse encontro? Comemorar um aniversário, celebrar uma data especial ou simplesmente estar junto com os amigos? Após acertado isso, vamos pensar onde será o picnic e o horário. Pode ser um brunch delicioso em um parque ou porque não uma celebração no cair da tarde em seu próprio jardim! Abra a cabeça e explore as inúmeras possibilidades! Agora é hora de definir a quantidade de pessoas e a lista de convidados.


O que servir

O cardápio vai depender do horário do seu picnic, mas uma coisa é certa, aposte em um formato onde cada convidado possa se servir sozinho, garantindo o clima despojado! Escolha bem as travessas e os pratos nos quais serão servidas as comidas, eles vão fazer a diferença na decoração. Para um brunch, que tal mini sanduíches, pães artesanais e patês diferentes servidos com torradas e palitinhos? Sirva também uma opção de salada refrescante disposta em pequenos bowls individuais, cestas de frutas ou até pequenas saladas de frutas. E para os doces?! Pequenos brownies, muffins, bolo caseiro e cookies! Não tem como errar!


As bebidas

No picnic essa é a minha parte preferida! Águas aromatizadas com limão, hortelã ou morango, sucos naturais, chás gelados, enfim, há uma muitas opções para bebidas refrescantes! E o melhor? Elas ficam lindas dispostas em garrafas transparentes ou dispenser de bebidas! Se o picnic for mais para o final da noite, que tal um bom vinho para acompanhar o cair da tarde e a chegada das estrelas?


A decoração

Pense em toalhas e cobertas para forrar a grama, almofadas para todos ficarem confortáveis e, dependendo do horário, ofereça mantas para seus convidados, é muito gentil! Aposte em cestarias, arranjos de flores coloridos, bancos baixos de madeira para apoiar as comidas...explore sua criatividade! Mas lembre-se a melhor decoração é a natureza, então busque um local agradável, debaixo de uma árvore ou perto de alguns canteiros de flores.


Nossa última e mais importante dica: APROVEITE! A alegria da anfitriã é o segredo mais importante na hora de receber.

Um beijo,

Equipe Encanto Meu

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